Przyprawy

Przyprawa jest to składnik, używany zazwyczaj w celu poprawienia smaku potraw. Przyprawy nie mają właściwości odżywczych. Przyprawy zazwyczaj pobudzają trawienie, jak i konserwują potrawy. Dodatkową funkcją przypraw jest to, że działają leczniczo. Niektóre z przypraw dodają potrawą smaku słonego, ostrego czy słodkiego.