Melon kantalupa pochodzi prawdopodobnie z rejonów Afryki i Azji. Znany był już ponad 3000 lat temu. Jego słodki i soczysty miąższ jest uwielbiany przez ludzi na całym świecie, zaś coraz częściej jest doceniany w związku z właściwościami zdrowotnymi jakie posiada. Melon kantalupa jest źródłem karotenoidów. Zawiera ich 30 razy więcej niż pomarańcza. Melon ten obniża ryzyko wystąpienia syndromu metabolicznego a także pomaga zachować zdrowy poziom CRP – tym samym zapobiegając występowaniu stanów zapalnych.