Pierniczki domowe

Pierniczki domowe

  • Czas przygotowania: 15 min.
  • Trudność: łatwe
  • Czas gotowania: 30 min.
  • Porcje: 10
Składniki
  • Pierniczki domowe
    • mąka pszenna 4 szklanki
    • cukier 1 szklanka
    • margaryna 1 kostka
    • proszek do pieczenia 0,5 opakowania
    • żółtka 3 sztuki
    • jajka 2 sztuki
    • miód lipowy 1 szklanka
    • soda oczyszczona 1 łyżeczka
    • woda 1 łyżeczka
    • kakao 1 łyżeczka
    • przyprawa do pierników 1 opakowanie
  • Na słodko
  • Wegetariańskie
Przepis

 Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy żółtka, jajka. Mieszamy tak długo, aż składniki się dobrze połączą. Dodajemy miód, wodę, przyprawę, sodę i kakao. Na sam koniec dodajemy przesiana mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Cisto zagniatamy, a następnie wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Z ciasta, za pomocą foremek wykrawamy kształty ciastek. Pierniczki, układamy na blaszce i pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Ostudzone pierniczki możemy polać lukrem lub mleczną czekoladą.