Margarynę ucieramy z
cukrem na gładką masę. Dodajemy żółtka, jajka. Mieszamy tak długo, aż składniki
się dobrze połączą. Dodajemy miód, wodę, przyprawę, sodę i kakao. Na sam koniec
dodajemy przesiana mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Cisto zagniatamy, a
następnie wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Z ciasta, za pomocą foremek
wykrawamy kształty ciastek. Pierniczki, układamy na blaszce i pieczemy około 15
minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Ostudzone pierniczki możemy polać lukrem lub mleczną
czekoladą.
