Gorzka

Czekolada gorzka zawiera od 70 do 90% kakao. Jest to najzdrowsza wersja czekolady ponieważ w swoim składzie posiada magnez, potas, fosfor, cynk, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz sporo błonnika. Czekolada gorzka poprawia koncentrację, wzmacnia pracę serca a także sprzyja filtracji nerek. Dodatkowo zawiera niski indeks glikemiczny, dzięki czemu po jej zjedzeniu poziom cukru we krwi nie skacze, lecz jedynie łagodnie się podnosi.