Figi

Figi pierwotnie pojawiły się na Bliskim Wschodzie. Dziś możemy je spotkać w wielu regionach basenu Morza Śródziemnego. Soczyste i mięsiste świeże figi po wysuszeniu nabierają słodyczy i karmelowego posmaku. Są doskonałym dodatkiem w kuchni, ale posiadają także szereg właściwości zdrowotnych. Są bogate w naturalne cukry, minerały i błonnik pokarmowy. Zawierają potas, magnes, wapń, magnez, żelazo i miedź. W swoim składzie figi posiadają antyoksydanty, takie jak witamina A, E i K.