Idąc śladami bakalii dotrzemy do miejsc ich pochodzenia, do regionów, w których od stuleci uprawiane są najlepszej jakości produkty. Podróżując śladami bakalii, spotkamy najbardziej dorodne drzewa orzechowe, najsłodsze owoce, nasiona i ziarna. Poznamy miejsca w których bakaliom przypisuje się magiczną moc oraz obdarza się je właściwościami zdrowotnymi.