Czerwona

Herbata czerwona poddawana jest krótkiemu procesowi fermentacji, który jest odpowiedzialny za czerwony kolor liści. Najpopularniejszymi odmianami czerwonej herbaty są Oolong, Puszong i Pu-erh. Czerwona herbata znana jest z właściwości wspomagających odchudzanie. W swoim składzie zawiera także fluor, wapń, teinę i magnez dzięki czemu polecana jest do picia dla ogólnego poprawienia stanu zdrowia.