Apiterapia to dział medycyny wykorzystujący właściwości lecznicze produktów pszczelich. Miód nektarowy, propolis, pierzga, mleczko pszczele, jad pszczeli i wosk są znane i wykorzystywane od od wieków. Ludzie stosowali je jako lekarstwa na różne dolegliwości. Nowoczesna nauka doceniła wybitne właściwości produktów pszczelich, jako źródła naturalnej medycyny. Badania wykazały, zawartość wysokowartościowych białek, aminokwasów egzogennych, kwasów organicznych, enzymów, wszystkich witamin, biopierwiastków oraz substancji biologicznie aktywnych. Większość wykazuje wybitne działanie przyspieszające regenerację tkanek, ponadto wspomagają działanie układu immunologicznego, a także działają niespecyficznie na cały organizm. Przeważają nad lekami syntetycznymi, gdyż nie wywołują skutków ubocznych, a organizm łatwo je przyswaja.