Pierniczki ekspresowe

Składniki dokładnie wymieszać, na przykład przy pomocy miksera. Wyrobione ciasto rozwałkowywać na stolnicy, lekko podsypując mąką. Ważne, aby rozwałkowane ciasto nie było zbyt cienkie, maksymalnie grubości 4 mm. Z tak przygotowanej bazy wykrawać dowolne kształty i piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 10 minut. Kiedy podczas wykrawania pierników pozostaną nam luźne fragmenty ciasta, połączyć je ze sobą, ugnieść i ponownie rozwałkować. Powtarzać czynność do pełnego wykorzystania masy. Po wystudzeniu pierniczków, można je dowolnie dekorować lukrem bądź czekoladą.

Smacznego!