Celiakia

Celiakia jest chorobą genetyczną, którą charakteryzuje się nietolerancją glutenu. Gluten można znaleźć głównie w zbożach, między innymi w pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie. Celiakia objawia się licznymi biegunkami, wzdęciami brzucha a także zespołem jelita drażliwego. Jest to choroba, która musi być obowiązkowo leczona, gdyż jest zbagatelizowanie może doprowadzić do poważnych zaburzeń zdrowia.