Cząber

Cząber, jako roślina lecznicza i przyprawowa znana była w starożytnym Rzymie i Grecji. Również w średniowiecznej Europie, gdzie zastępował pieprz, który był wtedy na wagę złota. Uprawiany jest zarówno w ogródkach działkowych, jak i na większych plantacjach. Jest znaną przyprawą, poprawiającą smak i aromat potraw. Spotkać go można w wielu produktach przemysłu spożywczego. Posiada również właściwości lecznicze, które od wieków wykorzystywano w ziołolecznictwie.