Migdały

Migdały to orzechy pochodzące z rejonów Azji Środkowej. Migdały znane są ze swych doskonałych właściwości wpływających na stan skóry, włosów i paznokci. Są to również orzechy o bardzo silnych właściwościach zdrowotnych. Migdały zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które możemy odnaleźć także w oliwie z oliwek oraz witaminę E, magnez i potas. Chronią nas przed chorobami serca i układu krążenia, poprawiają koncentrację a także wyrównują poziom glukozy we krwi, zapobiegając występowaniu cukrzycy typu II. Poza samymi migdałami coraz bardziej popularna jest również bezglutenowa mąka migdałowa i mleko migdałowe.