Jak wykorzystuje się aloes
Głównym składnikiem pozyskiwanym z aloesu jest miąższ. W tym celu liście pozbawiane są skóry, następnie masę wypłukuje się kilkakrotnie i wyciska. W wyniku tych zabiegów powstaje aloesowy żel. Z rośliny tej można również pozyskać pulpę, która w swym składzie zawiera zarówno miąższ jak i sok pochodzący z wierzchniej warstwy liści. Jej zawartość stanowią: aloina, barbaloina.
Najpopularniejszy z aloesów - Aloe Vera, stanowi cenne źródło wielu białek. Oprócz tryptofanu zawiera wszystkie egzogenne aminokwasy, które są niezwykle istotne dla funkcjonowania ludzkiego organizmu. W miąższu znaleźć można zarówno beta karoten jak i witaminy z grupy B, witaminę C. Obfituje równie w żelazo, wapń, potas, fosfor, cynk, nikiel, miedź, magnez, sód, mangan. Najważniejszymi jego składnikami są jednak molekuły cukrowe- mukopolisacharydy, które między innymi potrafią aktywizować makrofagi.
Do głównych działań zdrowotnych aloesu zaliczamy
- przywracanie równowagi kwasowo - zasadowej,
- korzystny wpływ na proces przemiany materii,
- ułatwienie przyswajania witamin w przewodzie pokarmowym,
Komu polecany jest sok z aloesu
Sok z aloesu polecany jest osobom z osłabioną odpornością, niedoborami witamin oraz minerałów, walczącym z chronicznymi zaparciami oraz z chorobą wrzodową żołądka. Sok z aloesu reguluje wydzielanie kwasu solnego oraz pepsyny. Polecany jest także w leczeniu zapalenia jamy ustnej, infekcji grzybiczych, egzem, czyraków, odmrożeń- pobudza przyrost tkanek, wspomaga w przywracaniu krążenia.
Sok z aloesu sprawdza się także w walce z wysuszoną i wrażliwą skórą- wchłania się do 4 razy szybciej niż woda przez co doskonale utrzymuje odpowiedni poziom nawilżenia, dodatkowo zapobiega pękaniu naskórka, wzmacnia naczynia krwionośne,
Ponieważ łagodzi obrzęk błony śluzowej polecany jest w leczeniu nieżytu nosa. Bardzo ważną właściwością soku z aloesu jest fakt, że obniża poziom cukru we krwi. Dzięki temu polecany jest osobom zmagającym się z cukrzycą.
Autor: Redakcja Bakalie.com
