Masło z orzechów nerkowca

Masło z orzechów nerkowca

  • Czas przygotowania: 10 min.
  • Trudność: łatwe
  • Czas gotowania: 15 min.
  • Porcje: 6
Składniki
  • Masło z orzechów nerkowca
    • orzechy nerkowca 1 szklanka
    • oliwa z oliwek 2 łyżki
    • sól himalajska do smaku
  • Wytrawne
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Bez jaj
Przepis

Tak naprawdę nie ma znaczenia ile orzechów potrzebujemy. Jeśli mamy szklankę może to być szklanka, jeśli mamy dwie szklanki mogą być dwie szklanki.

Są dwie szkoły robienia masła. Pierwsza mówi, żeby orzechy trochę podprażyć na patelni. Druga mówi, że masło orzechowe nie wymaga prażenia orzeszków. Orzechy wsypujemy do blendera. Mielimy tak długo, aż rozpadną się na jednolitą masę. Możemy dodać kilka łyżek oliwy z oliwy, aby osiągnąć luźniejszą i bardziej tłustą konsystencję. Całość doprawiamy solą do smaku i przekładamy do słoiczka.