Mięso, włoszczyznę zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Przyprawiamy solą pieprzem, liściem lautowym. Dodajemy tymianek i oregano. Dodajemy pokrojone w kostę bez skórki pomidory. Całość gotujemy jeszcze około 10 minut. Zupę nalewamy do miseczek. Dekorujemy łyżką naturalnego jogurtu i świeżą bazylią
Klasyczna zupa pomidorowa z bazylią
- Czas przygotowania: 10 min.
- Trudność: średnie
- Czas gotowania: 40 min.
- Porcje: 6
Składniki
- Klasyczna zupa pomidorowa z bazylią
- Woda 3 litry
- Mięso wołowe 0,50 kg
- Włoszczyzna pęczek
- Swieże pomidory 5 sztuk
- Bazylia kilka listków
- Przyprawy : sól, pieprz, liść laurowy, tymianek, oregano
- Jogurt naturalny kilka łyżek
- Wytrawne
- Bezglutenowe
- Bez cukru
- Bez jaj
Przepis
-
Liść laurowy 10g...
341
