Kapustę
rozrywamy na małe kawałeczki, pomidorki koktajlowe kroimy w
ćwiartki, mozarellę dzielimy na małe cząstki i łączymy
składniki. Dodajemy kukurydzę i kiełki lucerny. Całość
mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i polewamy sosem. Sałatkę
podajemy lekko schłodzoną, ze względu na konsystencję sera.
Chodzi o to, aby pozostał stosunkowo „zbity”. Potrawa znakomicie
pasuje do gotowanego mięsa.
Zapraszamy do przeczytania artykułów o lucernie
