Z mąki, wody i żółtka zagniatamy ciasto. Ciasto cienko wałkujemy. Szklanką wycinamy kóleczka. Na środek każdego krązką kładziemy jeżynę. Boki krążka dokładnie z sobą sklejamy. Tak przygotowane pierogi wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy około 3 minut aż wypłyną. Pierogi podajemy polane masłem i posypane posiekanymi orzechami
