Obranego banana należy pokroić w plasterki, a następnie delikatnie skropić sokiem z limonki.W miseczce wymieszać jajko z mąką kukurydzianą (powinno być dość gęste).Każdy kawałek banana dokładnie obtoczyć w cieście i kolejno w wiórkach kokosowych.Smażyć z obu stron - na rozgrzanym maśle.Podawać bezpośrednio po przygotowaniu - wg własnych upodobań.
Przepis znajduje się na blogu http://www.dibloguje.pl/2016/11/banan-w-ciescie-kukurydziano-kokosowym.html#
