2 jajka utrzeć z 1 łyżka cukru trzcinowego. Dodaj 1 szklankę mąki orkiszowej przesłanej z 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej i szczypta mielonej wanilii i wymieszaj. Dodaj po 1 szklance owoców suszonych (rodzynki, żurawina kandyzowana, jagody goji, morwa biała) i orzechów i pestek (orzechy Laskowe, sezam, orzechy nerkowce, orzeszki ziemne) i wymieszaj. Wyłóż ciasto na blachę wyłożona papierem do pieczenia i piecz około 20 minut w 180 stopniach. Pokrój na ciasteczka póki gorące. Podawaj ostudzone.
Autor :Maria Duda
