Olga Pikuła - autora bloga avokava nutri & bio life (www.avokava.com)

Z wykształcenia dietetyk, prywatnie wegetarianka i pasjonatka zdrowego odżywiania i natural-nego stylu życia. Avokava powstała z potrzeby podzielnia się wiedzą żywieniową oraz kształto-waniem właściwych wyborów i nawyków w codziennym życiu.

Moją życiową zasadą jest: brak kompromisów, jeżeli chodzi o zdrowie i zachowania właściwego balansu i dystansu życiowego, co przekłada się na eliminacji:

· wszystkiego co „diet”, „light” i innych manipulacyjnych „zagrywek” producentów żywności;

· sztucznych dodatków, plastików, puszek, „jednorazówek”;

· polepszaczy, ulepszaczy, wypełniaczy…..;

· rafinowanego cukru i tłuszczów „transów”’

· nadużywania leków, antybiotyków, suplementów, „produktów na wszystko i dla każdego”.

Śledząc moje wpisy, na pewno zauważycie, że każdy przepis „powstał po coś i dla kogoś”. Dzięki temu świadomie podejmiemy wybór, czego w danej chwili potrzebujemy, co równocześnie prze-łoży się na nasze zdrowie fizyczne i mentalne.

Wierzę w holistyczne podejście do zdrowia człowieka i takie zasady wprowadzam w życie.