Ciekawostki o orzechu włoskim

Bakalie.com

Orzechy włoskie znają i kochają prawie wszyscy. Sprawdź, co wiesz o orzechach włoskich

 

  • znane i uwielbiane już od czasów starożytnej Grecji i Rzymu,
  • w Biblii są zapiski dotyczące, uprawy tego orzecha w ogrodach, przez króla Salomona,
  • uprawa w czasach współczesnych odbywa się m.in. w: Australii, Ameryce Północnej i Południowej, Azji, a także w wielu miejscach w Europie,
  • zawarte w orzechach włoskich minerały korzystnie wpływaj na koncentrację i pamięć,
  • używane są do przygotowywania wielu dań i deserów, a energię na cały dzień dodadzą dzięki dodaniu ich do płatków śniadaniowych,
  • w orzechach włoskich jest największe źródła antyoksydantów
  • zawierają w swoim składzie o wiele więcej przeciwutleniaczy niż w innych orzechach,
  • nie zawierają glutenu i laktozy,
  • liczne badania wykazały, że włączone do codziennej diety, przyczynią się do zachowania zdrowia,
  • zawierają ogromne pokłady białka, nienasyconych tłuszczy, błonnika, składników mineralnych i witamin,
  • spożywanie tychże orzechów bądź masła orzechowego, znacznie przyczynia się do zwalczania chorób sercowych, kamicy żółciowej, nowotworów, a również cukrzycy typu 2
  • prażone mają mniejszą wartość przeciwutleniaczy,
  • drzewa rodzące orzechy włoskie rosną samotnie, ich pień jest krótki, a jego średnica może osiągać nawet 2 metrów,
  • orzechy włoskie są bardzo kaloryczne, ponieważ w 100 gramach występuje 654 kcal,
  • 65% masy utworzonej z orzechów włoskich stanowi tłuszcz,
  • zawierają tłuszcze z grupy omega 3 i omega 6, przez co wspomagają prawidłową pracę ludzkiego organizmu,
  • mająa działanie przeciwzapalne, a nawet przeciwnowotworowe, poprawiają stan skóry, włosów i paznokci, wspomagają także układ krążenia, regulują zły cholesterol i wspomagają układ nerwowy,
  • orzech włoski w swoim składzie zawiera m.in.: witaminy B1, B6, E, B2, B3, B5, kwas foliowy, fosfor, żelazo, selen, potas, wapń, mangan, miedź
  • wpływa korzystnie na koncentrację i prawidłową pracę mózgu, redukuje stany depresyjne,
  • przyczynia się do zmniejszenia stanu napięcia przedmiesiączkowego, wzmocnienia kości, zapobieganiu anemii, nadciśnienia i procesu zatrzymywania wody w organizmie,
  • orzechy włoskie zawierają cenne źródło aminokwasu argininy, dzięki czemu przyczyniają się do redukcji choroby wieńcowej,
  • w swoim składzie mają także kwas elagowy i roślinne fitosterole, ale także koenzym Q10,
  • orzechy, które są jeszcze niedojrzałe, wykorzystywane są do robienia nalewek, likierów, między innymi można odnaleźć przepis
  • na lekarstwo na bóle brzucha, właśnie w formie nalewki z orzecha włoskiego,
  • drewno pochodzące z orzecha włoskiego służy do tworzenia mebli,
  • orzech włoski jako drzewo zaliczany jest do długowiecznego drzewa sadowniczego w Polsce,
  • Juglon to barwnik, barwiący skórę na żółto, a dzięki niemu orzech włoski jest środkiem wspomagającym opalanie,
  • drzewa orzecha włoskiego rodzą owoce nawet do 10 lat od ich posadzenia,
  • a wszystko to zależne jest od sposobu rozmnażania,
  • orzechy włoskie uprawiane są od prawie 2500 roku p.n.e.

 

Autor: Redakcja Bakalie.com