Z cukru, wody kwasku i pokrojonej w plastry cytryny zrobić syrop. Ostudzić. Zalać nim baldachy i odstawić na 48 godzin. Po tym czasie syrop odcedzić, kwiaty odcisnąć z nadmiaru soki, zagotować i zlać do butelek.
Autor: Ela Ślązak