Dieta sokowa

Bakalie.com

Detoks za pomocą soków należy do jednego z najbardziej popularnych sposobów na oczyszczenie organizmu z wszelkich możliwych toksyn. Poleca się aby zastosować go latem, ponieważ właśnie wtedy świeże warzywa i owoce są najłatwiej dostępne na rynku. Zwykle dieta ta trwa tydzień. Niektórzy dietetycy polecają ją jako dietę na weekend.

Podstawowe zasady diety

·      wszystkie posiłki przez okres 7 dni zastępowane są świeżo wyciśniętymi sokami z warzyw i owoców- nie mogą być dosładzane w żaden sposób,

·      każdy dzień rozpoczyna się od wypicia szklanki wody z sokiem z cytryny,

·      do momentu pory obiadowej pić należy soki owocowe,

·      obiad i kolacja to soki z warzyw,

·      „napoje” można spożywać zarówno na zimno jak i je podgrzewać z dodatkiem ziół i przypraw- bazylii, pieprzu, gałki muszkatołowej,

·      wieczorem poleca się wypicie naparu ze świeżego kopru lub wody mineralnej,

·      najbardziej poleca się soki z buraków, pomidorów, marchwi, pomarańczy, kiszonej kapusty oraz grejpfrutowy.

Soki przyrządzać najlepiej za pomocą wyciskarki, ponieważ przy jej użyciu można uzyskać naturalnie mętny sok z miąższem. Tak przygotowany napój nie jest pozbawiony cennych składników odżywczych.

W trakcie diety może nam towarzyszyć rozdrażnienie, złe samopoczucie. Organizm trzeba odpowiednio do tej diety przygotować. Zaleca się aby 2 tygodnie przed jej rozpoczęciem stopniowo ograniczać ilość przyjmowanych kalorii oraz rozpocząć spożywanie soków. Najlepiej aby przed przejściem na dietę sokową skonsultować się ze swoim lekarzem prowadzącym. Po zakończeniu kuracji soki powinny zostać włączone do codziennej diety. Nie zaleca się powtarzania diety częściej niż raz na kwartał.

Komu nie poleca się stosowania diety sokowej?

·      chorym z cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym,

·      osobom pracującym fizycznie,

·      sportowcom,

·      kobietom w ciąży i karmiącym piersią.