Goździki

Goździki - ta słodko-ostra korzenna przyprawa to malutkie, wysuszone pąki ponad dwudziestoletnich drzew goździkowca. Swój niesamowity aromat zawdzięczają one zawartości około 22% olejków eterycznych. Najczęściej kojarzone ze świątecznymi wypiekami czy kompotami doskonale pasują też do mięs i ryb, duszonych i pieczonych, pasztetów oraz wędlin. Wchodzą w skład wielu mieszanek korzennych, np. Curry. Goździki są także składnikiem trunków takich jak grzane wino czy piwo.
 
Właściwości goździków:

• pobudzają apetyt
• poprawiają trawienie
• działają przeciwbiegunkowo
• są antyseptyczne
• olejek eteryczny poza działaniem aseptycznym działa miejscowo znieczulająco
• żucie goździków pomaga doraźnie przy bólach zębów i odświeża oddech
• stosowane są do aromatyzowania pomieszczeń, dekoracji świątecznych
• należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym słoiku i chronić przed światłem słonecznym aby zachowały swoje właściwości

 
Kraj pochodzenia: 
Alergeny: Ze względu na konfekcjonowanie i przetwórstwo innych produktów w naszym zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, sezamu, orzechów, gorczycy oraz dwutlenku siarki (SO2).