W ostatnim czasie, coraz więcej osób doświadcza wspaniałych właściwości zdrowotnych z owoców z grupy superfood, między innymi z jagód goji, owoców noni oraz jagód acai. Superfood to nic innego jak produkty, które oferują ponadprzeciętną dawkę właściwości odżywczych w zestawieniu z ilością kalorii, które zawierają. Jagody acai uznawane są jedne z najlepszych i najbardziej wartościowych, z grupy super owoców, głównie ze względu na ponadprzeciętne działanie zawartych w sobie antyoksydantów. Oczywiście, poza antyoksydantami, zawierają jeszcze wiele innych doskonałych składników, wzmacniających nasze zdrowie.
Skąd pochodzą i jak wyglądają owoce acai ?
Właściwości Jagód Acai
Smak jagód acai
jest często opisywany jako połączenie owocowego, czerwonego wina z
tonami czekolady. Ze względu na to, że są bardzo delikatne powinny być
spożyte maksymalnie 24 godziny po zerwaniu. Wewnątrz pulpy i skórki z
acai kryje się wiele antyoksydantów, aminokwasów, niezbędnych kwasów
tłuszczowych, witamin i minerałów.
Popularność jagód acai
wiąże się z zawartością ogromnej ilości antyoksydantów. Od kiedy nasze
organizmy są wystawione na działanie różnego rodzaju toksyn i produkują
miliony wolnych rodników, istotnym jest zrobić coś, aby zredukować ich
negatywne działanie na nasz organizm. Przestrzeganie diety bogatej w
antyoksydanty jest pierwszym krokiem do sukcesu. Najlepiej, wprowadzić
do swojej diety jagody acai, które pomogą nam zatrzymać zniszczenia
wynikające z działania wolnych rodników.
Acai
zostały wyróżnione jako owoc zawierający najwyższy poziom ORAC. Jest to
skrót z języka angielskiego, w tłumaczeniu oznaczający – zdolność do
absorbcji rodników tlenowych. ORAC to pomiar wskazujący na to jak dobrze
antyoksydanty potrafią zneutralizować działanie wolnych rodników. Im
wyższy poziom tym większa siła walki z wolnymi rodnikami. Acai posiada
ponad dwa razy tyle antyoksydantów co borówki i prawie dziesięć razy
więcej niż winogrona.
Antyoksydanty zawarte w jagodach acai, są
doskonałe dla zachowania zdrowia serca. Choroby serca są wciąż rosnącym
problemem współczesnego świata. Jagody acai przychodzą nam wszystkim z
gotowym rozwiązaniem. Dodatkowo antocyjany, antyoksydanty z jagód acai
obniżają cholesterol i chronią ściany żył przed otłuszczaniem i w
rezultacie przez zapychaniem się.
- błonnik zawarty w skórze i pulpie jagód acai wspomaga trawienie. Błonnik może wspomóc w problemach z zaparciem a także wzmocnić system sercowo naczyniowy.
- jagody acai są naturalnie bogate w niezbędne kwasy tłuszczowe, zbliżone do tych zawartych w oliwie z oliwek. Powiązanie pomiędzy kwasami tłuszczowymi a zdrowiem serca i układu nerwowego jest znane od bardzo dawna.
- jagody acai zawierają aminokwasy, wspomagające sprawność mięśni, produkcję energii, wydolność oraz siłę
- jagody acai zawierają tak wiele witaminy C co borówki i stanowią także doskonałe źródło witamin A, B1, B2, B3 i witaminy E. Są także źródłem wapnia, magnezu, cynku i miedzi.
Właściwości odżywcze jagód acai
Nie ma
wątpliwości, że jagody acai mają doskonałe właściwości odżywcze i
zdrowotne. Niestety od kiedy produkt ten stał się bardzo popularny,
pojawiło się wiele informacji nieprawdziwych.
Po pierwsze,
największy sektor do którego zostały przypisane jagody acai to utrata
wagi i odchudzanie. Istnieje niezliczona ilość stron, na których
widnieją informacje, że ekstrakt z acai w płynie bądź kapsułkach może
przyczynić się do szybkiej utraty wagi. Jest to związane z popularnością
tematu. Prawie każdy dorosły choć raz rozważał możliwość przejścia na
dietę, bądź zastanawiał się jak szybko zrzucić zbędne kilogramy. Czy
jagody acai faktycznie są skuteczne, w tym konkretnym przypadku?
Prawda
jest taka, ze jagody acai dodatkowo wspierają pracę naszego organizmu i
nie powinny być rozpatrywane jako główne rozwiązanie, wpływające na
przyśpieszenie procesu odchudzania. Zdrowy tryb życia, jedzenie dużej
ilości warzyw, dobrej jakości białka i owoców, w zestawieniu z
aktywnością fizyczną, przynosi najlepsze efekty. Oczywiście, prawdą
jest, że antyoksydanty pomagają zniwelować działanie tłuszczów i pomóc w
ich spalaniu. Nie jest jednak powiedziane, że spełnią one rolę diety i
ćwiczeń w jednym. Zawartość błonnika w acai pomoże nam oczyścić jelita i
poprawi sprawność układu trawiennego.
Jagody acai są bardzo drogie,
ze względu na to, że muszą być mrożone w przeciągu 24 od zerwania.
Tylko to sprawia, że zachowują pełnię wartości odżywczych.
Autor: Redakcja Bakalie.com
