Pestki dyni to prawdziwa skarbnica cennych witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Ponadto, stanowią cenny element diety dla wszystkich mężczyzn, bowiem zawierają w sobie sporą zawartość cynku wpływającego na podniesienie sprawności seksualnej. A co jeszcze warto wiedzieć na temat pestek dyni?
Z poniższego artykułu dowiesz się:
- Jakie wartości odżywcze skrywają w sobie pestki dyni?
- Jakie są najcenniejsze właściwości zdrowotne pestek dyni?
- Jak wykorzystać pestki dyni w naszej kuchni?
Jakie wartości odżywcze skrywają w sobie pestki dyni?
Nawet niewielka ilość pestek dyni jest w stanie dostarczyć do naszego organizmu całą masę cennych witamin i minerałów.
| SKŁADNIK ODŻYWCZY | PRZYBLIŻONA WARTOŚĆ W 100 GRAMACH |
| Wartość energetyczna | 560 Kcal |
| Białko (ogółem) | 30 g |
| Tłuszcz | 49 g |
| Błonnik | 6 g |
| Węglowodany/w tym cukry proste | 11 g/1,4 g |
| Witaminy | Witamina A: 16 IU Witamina B6: 0,143 mg Tiamina: 0,273 mg Ryboflawina: 0,153 mg Kwas foliowy: 56 µg Niacyna: 4,987 mg Witamina C: 1,9 mg Witamina E: 2,18 mg Witamina K: 7,3µg |
| Minerały | Fosfor: 1230 mg Potas: 809 mg Magnez: 592 mg Wapń: 46 mg Żelazo: 8,82 mg Cynk: 7,81 mg Sód: 7 mg |
| Kwasy tłuszczowe | Nasycone kwasy tłuszczowe: 8,7 g Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 16,2 g Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 20,9 g |
Jakie są najcenniejsze właściwości zdrowotne pestek dyni?
Dzięki bogatej zawartości witamin, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wartościowych minerałów, regularnie spożywane pestki dyni w połączeniu ze zrównoważoną dietą wpływają na dobre zdrowie i samopoczucie człowieka. Są one odpowiedzialne między innymi za podniesienie sprawności seksualnej u mężczyzn oraz poprawę jakości nasienia. Ponadto, dzięki karetonoidom w nich zawartych oraz inhibitorom proteaz możliwe staje się zmniejszenie ryzyka wystąpienia nowotworów płuc w przyszłości, jak również zapobieganie rozwojowi miażdżycy. Warto również wiedzieć, że pestki dyni, podobnie jak nasiona chia, kokos, czy ciecierzyca, mogą wpłynąć na poprawę naszego nastroju. Wszystko to dzięki bogatej zawartości witamin z grupy B oraz potasu, który odpowiedzialny jest za wspomożenie prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego.
Jak wykorzystać pestki dyni w naszej kuchni?
Pestki dyni mogą stanowić doskonałą formę przekąski między posiłkami. Bez przeszkód możemy dodawać je do zbożowych ciasteczek oraz batonów, które będą stanowiły dla nas wartościowe źródło energii. W okresie jesienno-zimowym warto również przygotować pożywną zupę z dyni z dodatkiem jej prażonych pestek.
Podsumowanie
Pestki dyni to nie tylko pyszna przekąska, ale również wartościowe źródło cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych, dzięki którym zyskamy nie tylko lepsze zdrowie, ale również dobre samopoczucie.
