Szpinakowo-słonecznikowy zawrót głowy

Szpinakowo-słonecznikowy zawrót głowy

Składniki
  • Szpinakowy zawrót głowy
    • Szpinak 3 szklanki
    • Rzodkiewki 1 pęczek
    • Pomidory koktajlowe kilka sztuk
    • Mini korniszonki 10 sztuk
    • Ziarna słonecznika 2 łyżki
    • Sos
    • Oliwa z oliwek 3 łyżki
    • Sok z cytryny 1 łyżka
    • Sól, pieprz
Przepis

Szpinak, rzodkiewki i pomidorki myjemy i osuszamy. Do miski przekładamy szpinak. Pomidorki kroimy na połówki a rzodkiewki w plasterki i dodajemy do szpinaku. Korniszony kroimy w plastry i dodajemy do pozostałych składników, mieszamy. Sos: do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz dodajemy sól i pieprz, zakręcamy i chwilę potrząsamy. Sosem polewamy surówkę przed podaniem. Całośc posypujemy ziarnami słonecznika Smacznego