Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki. Pieczone buraczki pokroić w plasterki. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni na złoto. Szpinak dobrze umyć, osuszyć. Przygotować sos. W kubeczku połączyć oliwę z oliwek, sól, pieprz, miód, musztardę i sok z cytryny. Dobrze wymieszać, aż płyn stanie się gładki. Na półmisku układać liście szpinaku, buraki i jajka. Polać sosem i posypać słonecznikiem.
Smacznego!
Sałatka z jajkiem, szpinakiem, pieczonymi burakami i prażonym słonecznikiem
- Czas przygotowania: 10 min.
- Trudność: łatwe
- Czas gotowania: 5 min.
- Porcje: 4
Składniki
- Sałatka z jajkiem, szpinakiem, pieczonymi burakami i prażonym słonecznikiem
- świeży szpinak 400 gramów
- pieczone buraki 2 sztuki
- ziarna słonecznika 100 gramów
- jajka 3 sztuki
- oliwa z oliwek 50 ml
- sok z cytryny 2 łyżki
- musztarda 1 łyżeczka
- miód 1 łyżeczka
- sól 0,5 łyżeczki
- kolorowy pieprz kilka ziaren
- Wytrawne
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie
- Bez laktozy
- Bez cukru
Przepis
-
Polski Słonecznik...
490 -
Słonecznik...
1078 -
Słonecznik...
331 -
Słonecznik...
834 -
Słonecznik...
1744 -
Słonecznik...
1571
