Ziemniaki obrać ze skórek, umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki.Olej wymieszać z przyprawą i tymiankiem. Do oleju wrzucić ziemniaki, wymieszać, by przyprawa pokryła ziemniaki.Piekarnik nagrzać do 160'C. Ziemniaki przełożyć na blachę z piekarnika, piec około 30-40 minut (czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków). Ziemniaki najlepiej zamieszać co jakiś czas, by chrupiąca skórka wypiekła się z każdej strony.
Autor: Pati Miotk
