Nasze społeczeństwo jest dziś znacznie bardziej świadome tego, co trafia na talerz. Coraz częściej zwracamy uwagę nie tylko na smak produktów, ale także na ich skład, wartość odżywczą oraz wpływ na zdrowie. Jeszcze kilkanaście lat temu dostęp do wysokiej jakości, naturalnych produktów był ograniczony, a wiedza na temat zdrowego stylu życia – znacznie mniejsza. Obecnie to my decydujemy, jak się odżywiamy. Możliwości są ogromne – wystarczy z nich mądrze korzystać.
Nie bez powodu mówi się: „Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”. To powiedzenie doskonale odnosi się również do sposobu odżywiania i stylu życia – szczególnie w okresie ciąży, kiedy kształtują się fundamenty zdrowia dziecka.
Dieta w ciąży – jakość, nie ilość
Dawniej panowało przekonanie, że kobieta w ciąży powinna „jeść za dwoje”. Dziś wiemy, że znacznie ważniejsza od ilości jest jakość spożywanych posiłków. Dieta przyszłej mamy powinna być urozmaicona, bogata w warzywa i owoce dostarczające witamin oraz składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka.
Podstawowe zasady żywienia w ciąży:
-
spożywanie około 5 mniejszych posiłków dziennie, co około 3 godziny,
-
jedzenie o regularnych porach,
-
włączanie do śniadania nabiału lub jego roślinnych alternatyw,
-
spożywanie kolacji najpóźniej 3 godziny przed snem,
-
unikanie cytrusów, ciast i soków przy zgadze,
-
przy porannych mdłościach – trzymanie przy łóżku lekkiej, zdrowej przekąski (np. owocu),
-
włączanie owoców lub warzyw do każdego posiłku,
-
pozwalanie sobie na zachcianki – ale z umiarem.
Zdrowe przekąski na ciąźowe zachcianki
Regularność posiłków jest bardzo ważna, jednak w razie nagłego głodu warto sięgnąć po wartościową przekąskę. Najlepiej, aby była bogata w witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze wspierające rozwój płodu.
Nasiona słonecznika
Zawierają witaminy z grupy B, a także witaminy A, D i E oraz cynk, żelazo, magnez i wapń. Są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Olej słonecznikowy wspiera prawidłowy rozwój dziecka, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i korzystnie wpływa na pamięć oraz koncentrację.
Orzechy
To cenne źródło białka, zdrowych tłuszczów i witaminy E, która wspiera ochronę komórek. Zawierają również witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz cynk – składniki istotne dla rozwoju dziecka.
Oleje i oliwa z oliwek
Oleje roślinne (np. słonecznikowy, sojowy, z pestek winogron czy orzechowy) oraz oliwa z oliwek są ważnym elementem diety, szczególnie w drugiej połowie ciąży, gdy rośnie zapotrzebowanie na składniki budulcowe i zdrowe tłuszcze.
Suszone morele
Bogate w błonnik, wspierają pracę układu pokarmowego. Zawarte w nich żelazo pomaga zapobiegać anemii.
Suszone śliwki
Ułatwiają trawienie i są źródłem kwasu foliowego, żelaza, potasu oraz wapnia.
Żurawina
Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B oraz cenne minerały. Wspiera układ moczowy i pomaga zapobiegać infekcjom dróg moczowych. Może również korzystnie wpływać na kondycję jamy ustnej.
Rodzynki
Naturalnie słodkie – mogą stanowić zdrowszą alternatywę dla słodyczy. Zawierają wapń i bor, wspierające układ kostny.
Figi
Bogate w cynk, magnez i fosfor. Wspierają kondycję włosów, skóry i paznokci. Suszone figi są także dobrym źródłem wapnia.
Daktyle
Zawierają miedź, wapń, magnez oraz witaminy A, C i z grupy B. Dzięki zawartości błonnika wspomagają pracę jelit.
Czego unikać w czasie ciąży ?
Ciąża to szczególny czas, w którym zdrowie dziecka staje się priorytetem. Dlatego warto zrezygnować z:
-
zup i dań w proszku,
-
konserw mięsnych,
-
napojów gazowanych.
Należy również ograniczyć kawę i mocną herbatę oraz całkowicie wyeliminować alkohol. Używki te mogą wypłukiwać z organizmu cenne minerały, takie jak magnez, wapń i potas.
Bezwzględnie należy unikać surowego mięsa i ryb ze względu na ryzyko zakażeń (np. salmonellą czy toksoplazmozą). Wskazane jest także ograniczenie potraw ciężkostrawnych i wysokokalorycznych.
W dobie rosnącej świadomości żywieniowej powiedzenie „jesteś tym, co jesz” nabiera szczególnego znaczenia. Odpowiednie nawyki żywieniowe w ciąży to inwestycja w zdrowie dziecka na całe życie.
Wszystkim przyszłym mamom życzymy rozsądnych wyborów i codziennych, małych decyzji, które zaprocentują zdrowiem i dobrym samopoczuciem – zarówno ich, jak i ich dzieci.
Autor: Redakcja Bakalie.com
