Morwa biała już od wielu lat cieszy się dużym zainteresowaniem w środowisku naukowców i znawców zdrowego odżywiania. Wszystko to za sprawą skrywanych w niej wartości odżywczych, które doskonale wpływają na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu drugiego i pomaga w redukcji nadmiernej ilości cukru we krwi. A jakie inne, cenne właściwości skrywa w sobie morwa biała? Odpowiedzi na te oraz inne pytania znajdziesz w dalszej części tekstu.
Czym jest morwa biała?
Morwa biała jest rośliną pochodzącą głównie z Azji Południowo-Wschodniej. Jej owoce mogą przypominać nam białe jeżyny. Niezwykłe właściwości lecznicze morwy białej znane i wykorzystywane były już od wieków. Niemniej jednak, ze względu na jej wpływ na obniżanie poziomu złego cholesterolu oraz ciśnienia krwi, niniejsza roślina cieszy się stale rosnącym zainteresowaniem zwłaszcza wśród dietetyków i miłośników zdrowego trybu życia.
Jakie wartości odżywcze skrywa w sobie morwa biała?
Zarówno liście, jak i owoce morwy białej są niezwykle cenione (zwłaszcza w ziołolecznictwie). W tych niezwykłych owocach (dostępnych zazwyczaj w formie suszonej) znajdziemy około 83g węglowodanów (na 100g suszonych owoców), 7g błonnika, 3g białka, oraz około 3g nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo, suszone owoce morwy białej skrywają w sobie:
Cenne witaminy, takie jak:
- Witaminy z grupy B;
- Witamina C.
Niezbędne minerały, takie jak:
- Żelazo;
- Miedź;
- Cynk;
- Mangan;
- Wapń;
- Potas.
Warto również wiedzieć, że morwa biała jest cennym źródłem antyoksydantów, które stanowią istotny czynnik w prewencji wielu chorób o charakterze cywilizacyjnym (w tym chorób nowotworowych oraz chorób układu sercowo-naczyniowego).
Jakie właściwości zdrowotne wykazuje morwa biała?
Dzięki sporej zawartości witamin, minerałów i antyoksydantów, zarówno owoce, jak i liście morwy białej wykazują szereg cennych dla naszego zdrowia właściwości. Dlatego też, jeśli wprowadzimy ją do zrównoważonego jadłospisu (opartego o zasady zdrowego odżywiania) i połączymy z regularną aktywnością fizyczną, będziemy w stanie zaobserwować znaczącą poprawę naszego zdrowia oraz samopoczucia. Okazuje się bowiem, iż morwa biała wpływa między innymi na utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych w przyszłości oraz zmniejszenie ryzyka rozwoju miażdżycy. Warto również wiedzieć, iż ekstrakt z liści morwy białej może mieć wpływ na zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera. Co ważne, zarówno owoce, jak i liście niniejszej rośliny wykazują silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, dlatego też warto spożywać je w okresie przeziębienia i grypy dla wzmocnienia naszej odporności.
Morwa biała a odchudzanie
Niektóre badania dowodzą, iż regularne spożywanie morwy białej (w połączeniu ze zdrową dietą oraz regularną aktywnością fizyczną) może przyczynić się do przyspieszenia utraty nadmiernej masy ciała.
Jakie są przeciwwskazania do spożywania morwy białej?
Mimo pozytywnego wpływu na ludzki organizm, w niektórych przypadkach stosowanie morwy białej nie jest zalecane. Przed spożywaniem niniejszej rośliny powinny wzmagać się kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące niektóre środki farmakologiczne (np. te stosowane w przebiegu cukrzycy).
Jak wykorzystać morwę białą w naszej kuchni?
Suszone owoce morwy białej z powodzeniem możemy wykorzystać, jako dodatek do aromatycznych ciast oraz ciasteczek. Dodatkowo, niniejszy produkt świetnie sprawdzi się podczas przyrządzania pożywnej owsianki, jak również domowego musli. Natomiast liście morwy białej to doskonały składnik wszelkich naparów ziołowych oraz domowych herbat.
Jakie zastosowanie w kosmetyce znajduje morwa biała?
Ekstrakt z owoców morwy białej jest składnikiem licznych kosmetyków do pielęgnacji. Niniejsza roślina doskonale sprawdza się w łagodzeniu podrażnień oraz zmniejszaniu widoczności przebarwień skóry. Dodatkowo, morwa biała jest częstym składnikiem regeneracyjnych kremów do rąk.
Jak przygotować pożywną owsiankę z dodatkiem morwy białej?
Owsianka to idealny sposób na rozpoczęcie pełnego wyzwań dnia. Dodając do niej morwę białą zyskasz nie tylko dodatkową porcję energii, ale również zapewnisz sobie dobre samopoczucie.
Jakich składników potrzebujesz?
-
5-6 łyżek płatków owsianych;
-
1 łyżki suszonej morwy białej;
-
100 ml gorącej wody;
-
50 ml mleka;
-
5-6 świeżych truskawek;
-
Garści świeżych borówek.
Sposób przygotowania:
Krok I: Przesyp płatki do miski i zalej je gorącą wodą, a następnie odczekaj około 5 minut;
Krok II: Do owsianki dodaj suszoną morwę białą oraz 50 ml mleka (całość wymieszaj);
Krok III: Truskawki oraz borówki dokładnie opłucz;
Krok IV: Truskawki przekrój na pół, a następnie dodaj do owsianki wraz z borówkami.
Podsumowanie
Morwa biała to nie tylko doskonały składnik herbaty lub aromatyczny dodatek do domowych wypieków, to przede wszystkim prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych oraz antyoksydantów, które wpływają na poprawę funkcjonowania naszego organizmu.
