Okazuje się, że nasza dieta może mieć znaczący wpływ na to, jak często będziemy chorować. Odpowiednio skomponowane menu wzmocni naszą odporność, przeziębienia i grypa będą nas omijać szerokim łukiem.
Co powinno znaleźć się w diecie?
- marchew- zapobiega wchłanianiu się zarazków do dróg oddechowych, zwiększa znacząco liczbę komórek, które są odpowiedzialne za naszą odporność, ponadto zawiera dużo witaminy A, E, K, potasu, wapnia, żelaza, fosforu.
- ·miód- zaleca się aby każda osoba profilaktycznie przyjmowała 2-3 łyżki miodu dziennie. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów oraz enzymów, pobudza działanie układu immunologicznego. Miód znany jest również z działania antywirusowego, łagodzi suchość w gardle, regeneruje organizm. Aby skutecznie chronić się przed przeziębieniem polecane są szczególnie miody lipowe oraz spadziowe.
- cytrusy- pobudzają wytwarzanie interferonu- białko, które zwalcza bakterie. Wysoka zawartość witaminy C pozwala skutecznie uszczelniać naczynia krwionośne, działa wzmacniająco na cały organizm.
- ryby- zaleca się aby w naszej diecie znalazł się halibut, śledź, tuńczyk, łosoś, makrela. Zawierają duże ilości kwasów omega-3, które stanowią element budujący przeciwzapalnych hormonów.
- natka pietruszki- zawiera dużo żelaza, które zwiększa liczbę przeciwciał w organizmie, nie dopuszcza do namnażania się drobnoustrojów. 1 posiekana łyżka natki pietruszki pokrywa dziennie zapotrzebowanie na witaminę C i A. Aby nie utraciła swoich właściwości powinna być spożywana na surowo.
- cebula i czosnek- działają bakteriobójczo. Zawarte w nich siarczki powstrzymują infekcje, przyspieszają powrót do zdrowia. Najlepiej jeść je na surowo.
A może sok?
Napoje przygotowane ze świeżo wyciśniętych owoców są doskonałym sposobem na ochronę przed przeziębieniem i grypą. Poleca się:
- Cytryna +miód- wyciśnięty sok z 2 cytryn, 1 szklanka gorącej wody, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka miodu.
- Anyż+ miód- sok wyciśnięty z 2 cytryn, ¼ łyżeczki zmielonego anyżu, 1 łyżka miodu, 2 plastry ananasa, 1 szklanka gorącej wody.
- Pomarańcza+ imbir- 2 marchewki, 2 pomarańcze, 2-3 cm imbiru, sok z ½ cytryny, 2 jabłka.
Autor: Redakcja Bakalie.com
