Liście moringi są prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. Zawierają ogromne ilości białka, wapnia, witamin A i C, a także żelaza oraz magnezu. W ich składzie zidentyfikowano aż 18 aminokwasów, z czego 11 ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Bogactwo zawartych w nich substancji potwierdzają następujące przykłady:
-
potas – suszone liście zawierają go aż czterokrotnie więcej niż banany,
-
wapń – w świeżych liściach jest go cztery razy więcej niż w mleku, natomiast w suszonych nawet czternaście razy więcej,
-
błonnik – jego ilość przewyższa czterokrotnie zawartość występującą w owsie,
-
żelazo – dziewięć razy więcej niż w szpinaku,
-
antyoksydanty – w liściach odkryto ich aż 46,
-
przeciwutleniacze – ich poziom jest porównywalny do tego, jaki występuje w granacie oraz zielonej herbacie.
Wysoka zawartość witamin i minerałów sprawia, że liście moringi stanowią doskonały naturalny środek odżywczy, szczególnie polecany kobietom karmiącym. Wykazują działanie laktogenne, czyli wspomagające produkcję mleka, a jednocześnie poprawiają jego jakość, czyniąc je bardziej wartościowym i pożywnym dla dziecka.
Olej z moringi – naturalny eliksir zdrowia i urody
Olej z moringi pozyskiwany jest z nasion metodą tłoczenia na zimno. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów charakteryzuje się dużą odpornością na utlenianie. Posiada delikatny, orzechowy aromat. Połączenie witamin A i C z dużą ilością żelaza wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu hemoglobiny, dlatego olej ten polecany jest szczególnie sportowcom podczas intensywnych treningów. Z kolei wysoka zawartość wapnia sprzyja wzmocnieniu kości, a jego regularne stosowanie może stanowić skuteczną profilaktykę osteoporozy.
Olej z moringi znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetyce skóry i włosów. Dzięki obecności witamin A i C oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych wykazuje silne właściwości nawilżające i regenerujące. Składniki te skutecznie neutralizują uszkodzenia naskórka wywołane działaniem wolnych rodników. Zawarta w oleju witamina E redukuje zmarszczki, poprawia elastyczność skóry i nadaje jej jędrność. Stosowany bezpośrednio na skórę oczyszcza zatkane pory, rozjaśnia cerę i wyrównuje jej koloryt. Jest szczególnie polecany osobom zmagającym się z wypryskami i zaskórnikami. Dodatkowo łagodzi podrażnienia skóry narażonej na działanie skrajnych temperatur.
Autor Redakcja Bakalie com
