Do garnka wlewamy mleko kokosowe, owsiane, wsypujemy imbir, sól, cynamon. W tej miksturze gotujemy ryż na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy wiórki kokosowe. Kiedy ryż się ugotuje i ostygnie dodajemy miód nostrzykowy. Ryż wykładamy do miski, mieszamy z papają pokrojoną w kostkę. Całość polewamy miodem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Ryż z papają i miodem nostrzykowym
- Czas przygotowania: 15 min.
- Trudność: łatwe
- Czas gotowania: 15 min.
- Porcje: 2
Składniki
- Ryż z papają i miodem nostrzykowym
- Ryż 20 dkg
- Mleko kokosowe 2 szklanki
- Mleko owsiane 2 szklanki
- Miód nostrzykowy 3 łyżki
- Wiórki kokosowe 3 łyżki
- Cynamon 1 łyżeczka
- Imbir 1/4 łyżeczki
- Papaja 1 szt
- Sok z cytryny
- szczypta soli
- Na słodko
- Bez jaj
