Musztardowa pasta z ciecierzycy

Musztardowa pasta z ciecierzycy

  • Czas przygotowania: 30 min.
  • Trudność: łatwe
  • Czas gotowania: 60 min.
  • Porcje: 3-4
Składniki
  • Musztardowa pasta z ciecierzycy
    • Ciecierzyca 2 szkl.
    • Musztarda francuska 1 łyżka
    • Olej lniany 3 łyżki
    • czarna sól 1/2 łyżeczki
    • kurkuma 1 łyżeczka
    • woda ok. 2 łyżki
  • Wytrawne
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Bez jaj
Przepis

1. Cieciorkę namaczamy przez noc.
2. Na drugi dzień gotujemy do miękkości.
3. Ugotowaną ciecierzycę, musztardę, olej i przyprawy miksujemy na gładko. 
* Jeśli konsystencja pasty będzie zbyt sucha można dodać trochę wody lub więcej oleju.