Wraz z rozpoczęciem jesieni, wielu z nas zaczyna odczuwać nadmierne zmęczenie i uczucie ogólnego osłabienia organizmu. Wpływ na niniejszy stan rzeczy może mieć wiele czynników, między innymi niedostateczna ilość światła słonecznego, jak również uboższa w świeże warzywa i owoce dieta. W tym szczególnym czasie większość z nas sięga po wiodące suplementy diety dostępne zarówno w sklepach spożywczych, jak i aptekach. Okazuje się jednak, że zawarte w nich zestawy witamin i minerałów dostępne są również w popularnych produktach spożywczych, a przede wszystkim w orzechach, które są łatwiej przyswajane przez nasz organizm niż syntetyczna tabletka. Dlaczego warto wprowadzić orzechy do swojej codziennej diety? I które z nich są najzdrowsze?
Dlaczego orzechy brazylijskie nazywane są najzdrowszymi na świecie?
Orzechy brazylijskie (znane również pod nazwą orzechy para) w ciągu ostatnich kilku lat zdobyły ogromną popularność w gronie specjalistów z zakresu zdrowego żywienia. Pochodzące z Brazylii orzechy są owocami jednych z najwyższych drzew puszczy amazońskiej. Bakalie te charakteryzują się nie tylko doskonałym smakiem, ale przede wszystkim zawartością cennych dla zdrowia witamin i minerałów. W tym miejscu na szczególną uwagę zasługują: wapń, potas, magnez, witamina E oraz witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy).
Dzięki wymienionym wyżej składnikom, wprowadzenie orzechów brazylijskich do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, pozwala na poprawę naszego zdrowia i samopoczucia. Okazuje się, że ich cenne właściwości powinni doceniać przede wszystkim mężczyźni. Wszystko to za sprawą wysokiej zawartości selenu, który wpływa między innymi na poprawę jakości nasienia. Dodatkowo, niniejszy pierwiastek odpowiada za wzmocnienie odporności organizmu i prawidłowy metabolizm hormonów tarczycy. Dlatego też, orzechy brazylijskie zalecane są w diecie osób, które zmagają się z przewlekłymi zaburzeniami czynności tarczycy (np. chorobą Hashimoto lub chorobą Gravesa-Basedowa). Co ciekawe, orzechy brazylijskie uznawane są za jedne z najzdrowszych na świecie. Badania dowodzą, iż korzystnie mogą one wpływać na nasz układ krążenia oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Jakie wartości odżywcze skrywają w sobie orzechy włoskie?
Orzechy włoskie są w Polsce łatwo dostępne. Mimo to nadal nie stanowią częstego elementu naszej codziennej diety. Wielka szkoda, albowiem są one prawdziwą skarbnicą cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Orzechy włoskie stanowią doskonałe źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Ponadto, znajdziemy w nich spore ilości białka. Niemniej jednak, to co najważniejsze to bogaty zestaw witamin, wśród których możemy wyróżnić zarówno witaminę A, witaminy z grupy B (w tym: tiaminę, ryboflawinę, kwas foliowy), witaminę C, E oraz K. Dodatkowo, te smaczne bakalie zawierają w sobie doskonały zestaw minerałów, ze szczególnym uwzględnieniem: potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, sodu oraz cynku.
Badania naukowe dowodzą, iż wprowadzenie orzechów włoskich do zdrowej diety, przy zachowaniu odpowiedniej aktywności fizycznej, może chronić nas przed występowaniem licznych zaburzeń stanu zdrowia. Okazuje się, że za sprawą bogatej zawartości potasu oraz kwasów tłuszczowych z grupy omega-3, wspierają one funkcjonowanie naszego układu krążenia, przyczyniając się między innymi do obniżenia wartości cholesterolu całkowitego, jak również wartości ciśnienia krwi. Ponadto, orzechy włoskie wykazują potencjał przeciwnowotworowy. Wszystko to za sprawą kwasu fenolowego oraz elagowego. Warto również wiedzieć, iż bakalie te wpływają na wzmocnienie naszej ogólnej odporności oraz podniesienie zdolności do koncentracji i zapamiętywania. Dlatego też, warto spożywać orzechy włoskie podczas śniadania lub przekąski między posiłkami.
Jaki wpływ na nasze zdrowie mogą wywrzeć orzechy laskowe?
Orzechy laskowe są dobrze nam znane i niezwykle lubiane. Często stosowane są w roli dodatku do czekolady lub pożywnych ciastek. Niemniej jednak, niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, iż skrywają one w swoim składzie prawdziwą bombę witaminową. Te smaczne owoce leszczyny (drzewa, które występuje również na terenie Polski) uznawane są przede wszystkim za niezrównaną skarbnicę witaminy E. Dodatkowo, orzechy laskowe zawierają w sobie spore ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B, wapnia, potasu oraz fosforu.
Za sprawą powyższych składników, wprowadzenie orzechów laskowych do zdrowego jadłospisu, przy jednoczesnym zachowaniu systematycznej aktywności fizycznej, wpływa na wyraźną poprawę stanu naszego zdrowia oraz codziennego samopoczucia. Co ciekawe, bakalie te zawierają w sobie duże ilości błonnika, co w połączeniu z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi oraz potasem, jest kluczowym elementem dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, a tym samym profilaktyki chorób kardiologicznych. Dzięki wysokiej dawce witaminy E, orzechy laskowe przyczyniają się nie tylko do opóźnienia procesów starzenia się skóry, ale również podniesienia płodności. Nie bez znaczenia jest wpływ orzechów laskowych na układ nerwowy człowieka. Wszystko to za sprawą bogatej zawartości witamin z grupy B oraz magnezu. To właśnie dzięki nim możliwe staje się zniesienie negatywnych skutków stresu oraz objawów zmęczenia psychicznego. Warto również wiedzieć, iż orzechy laskowe charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym (IG=15). Dlatego też, w odpowiednich ilościach mogą spożywane być przez osoby zmagające się z problemem cukrzycy lub insulinooporności.
Orzechy to coś znacznie więcej niż smaczne bakalie, czy dodatek do wypieków. To prawdziwa skarbnica składników odżywczych, witamin i minerałów, które są w stanie przyczynić się do poprawy naszego samopoczucia, a nawet zwiększenia odporności organizmu, co jest szczególnie ważne w sezonie jesienno-zimowym. Dlatego też, już dziś warto wprowadzić orzechy marki VIVIO do swojego zdrowego jadłospisu.
