QUINOA Nasiona 250g Komosa Ryżowa / Swojska Piwniczka

QUINOA  (komosa ryżowa) produkt naturalnie BEZGLUTENOWY. Wyróżnia się niezwykłym bogactwem naturalnych składników. Uzyskiwana ziarna z Quinoa, o lekko orzechowym smaku, znajdują zastosowanie m.in.w wyrobie pieczywa i makaronów, są wyśmienitym dodatkiem do musli, jogurtów zapiekanek, deserów, zup i sosów.  Bezglutenowe ziarno Quinoa zawiera 5% tłuszczu co stanowi 2,5 raza więcej niż pszenica. Tłuszcz ten jednak to nienasycone, długołańcuchowe  kwasy tłuszczowe, około 4,3 % składają się z kwasu alfa-linolenowego występującego w rybach zwanego dalej grupa kwasów OMEGA-3. Przed ugotowanie należy ziarno przepłukać zimną bieżącą wodą. Gotuje się dość szybko i staje się puszyste. Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, różnych orzechów, glutenu.