Orzeszki piniowe

Jeśli orzeszki piniowe kojarzą Ci się z włoską kuchnią to słusznie. Są one jednym ze składników słynnego włoskiego sosu presto, ale oczywiście można dodać je także do innych sosów, sałatek, ciast i deserów.  W smaku są miękkie i delikatne z wyczuwalnym posmakiem sosny.Oprócz walorów smakowych warto wspomnieć, że orzeszki piniowe są bogate w cynk oraz witaminę K. Należy pamiętać, że orzechy te szybko jełczeją, więc najlepiej przechowywać je w lodówce.