MIÓD SPADZIOWY IGLASTY 400G MIODY BIESZCZADZKIE

MIÓD SPADZIOWY IGLASTY 400G MIODY BIESZCZADZKIE Miód Spadziowy z Drzew Iglastych, to miód bogaty w żelazo, posiada najwięcej naturalnych antybiotyków. Stosowany przy stanach zapalnych organizmu i jego obniżonej odporności, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego. Wykazuje działanie antyseptyczne, wykrztuśne, korzystnie wpływa na serce. Zalecany przy chorobach górnych dróg oddechowych, układu moczowego oraz stawów.W Polsce występują dwa gatunki miodów spadziowych; jest to tzw. spadź liściasta (pochodzi najczęściej z drzew lipy) oraz spadź iglasta. Miody spadziowe są zbierane przez pszczoły z wydzielin pasożytujących na liściach tych drzew owadów: (mszyc lub czerwców), zmieszanych z wyciekającym – na skutek nakłucia owadów – sokiem komórkowym. Miody spadziowe zawierają dużo różnych substancji wspomagających leczenie w schorzeniach dróg oddechowych. Miód spadziowy z drzew iglastych  jest barwy ciemnej od zgniło - zielonej, poprzez brązową do prawie czarnej. Charakteryzuje go specyficzny, łagodny, lekko żywiczny smak. Są z reguły mało słodkie, mogą mieć lekko kwaśny lub gorzkawy posmak. Od miodu nektarowego odróżnia go większa lepkość i gęstość oraz wyższa zawartość związków azotowych, mineralnych, dekstryn, enzymów, kwasów organicznych i substancji antybiotycznych. W Polsce przeważają miody ze spadzi jodłowej i świerkowej. Krystalizacja miodów spadziowych z drzew iglastych przebiega nierównomiernie. Przeważnie ulega on rozwarstwieniu na część stałą i płynną.Należy pamiętać, iż spadź nie występuje corocznie. W niektórych regionach Polski występuje raz na kilka lat i dlatego miód spadziowy jest jednym z droższych miodów w Polsce. Świeża spadź ma barwę jasną, potem ciemnieje pod wpływem światła i tlenu.