Mąka Gryczana (gryka) 1000g / Swojska Piwniczka

Mąka Gryczana (gryka) 1000g / Swojska Piwniczka
Twoja cena:
6
94
Swojska Piwniczka
Opis:
Mąka gryczana pełnoziarnista, doskonała do wyrobu klusek, naleśników oraz blin. Wypieki uzyskane z mąki gryczanej pełnoziarnistej charakteryzują się wyśmienitym smakiem i aromatem. Mąkę gryczaną pełnoziarnistą można łączyć z mąka pszenną, W Japonii dodawana jest do makaronu soba, w Rosji do tradycyjnych blin podawanych z kawiorem, w Stanach Zjednoczonych stanowi jeden z podstawowych składników naleśników. Mąka gryczana dodawana jest też do wielu potraw kuchni indyjskiej.   Mąkę gryczaną otrzymuje się poprzez zmielenie nasion gryki. Charakteryzuje się szarobrązowym kolorem i gorzkim posmakiem. Zawiera dużo białka, skrobi, witamin z grupy B i soli mineralnych.    Produkt naturalnie bezglutenowy jednakże konfekcjonowany w zakładzie gdzie może zostać zanieczyszczony alergenami w tym glutenem również.