Kasza Kuskus ( Kus Kus) 1000g / Swojska Piwniczka

To naturalna kasza , otrzymana z drobno zmielonego ziarna pszenicy semoliny.  Podaje się go z dodatkiem baraniny, kury czy ryby. Kuskus można także przesmażyć razem z warzywami np dynią lu zalać bulionem. Kus kus razowy należy gotować w proporcji 1:1 przez około 5-7 min, w osolonej wodzie. Kus kus można również przygotować metodą "namaczania" na zimno, jednak tak przygotowany może być ciężejstrawny niż ugotowany. Kus kus zalewamy przegotowaną wodą i pozostawiamy na ok. 35 min, aż do pełnego nasiąknięcia. Kus kus jest równie smaczny na ciepło, jak i na zimno.