Curry

Nazwa curry pochodzi prawdopodobnie od  tamilskiego słowa „kari”, co oznacza sos, gotowane warzywa lub mięso. Początkowo przyprawa była kojarzona jedynie z Indiami, lecz szybko  stała się  popularna na całym świecie. W dzisiejszych czasach chyba nie znajdziemy osoby, która mogłaby  bez zawahania powiedzieć, że nie zna smaku curry. Ten złocisty proszek dodać można do niemalże wszystkiego, od kurczaka, przez ryż aż do sosów, które także mogą towarzyszyć różnorodnym daniom. Śmiało, możemy eksperymentować z tą przyprawą i mieć pewność, że wszystkie nasze potrawy będą pyszne !