Które z nich skrywają w sobie najwięcej wartości odżywczych? I dlaczego powinniśmy wprowadzić je do naszej codziennej diety? Odpowiedzi na te pytania oraz inne ciekawe informacje na temat orzechów znajdziesz w poniższym artykule.
Chociaż orzechy uznawane są za jedną z najbardziej kalorycznych przekąsek, zawarte w nich cenne witaminy i składniki mineralne sprawiają, iż pozytywnie wpływają one na funkcjonowanie organizmu człowieka. Wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego, a dodatkowo stanowią niezrównaną skarbnicę cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. A co jeszcze powinniśmy wiedzieć na temat orzechów?
Orzechy - dlaczego warto je jeść?
Regularne spożywanie orzechów w niewielkich ilościach jest w stanie znacząco poprawić funkcjonowanie naszego organizmu, między innymi poprzez:
-
Dostarczanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które zajmują niezwykle ważne miejsce w profilaktyce chorób układu krążenia (m.in. miażdżycy);
-
Dostarczanie sporych ilości białka, niezbędnego dla prawidłowego rozwoju i utrzymania odpowiedniej kondycji narządów ruchu;
-
Przeciwdziałanie szkodliwemu wpływowi wolnych rodników, za sprawą bogatej zawartości antyoksydantów, przyczyniając się jednocześnie do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych w przyszłości.
Dodatkowo, większość orzechów zawiera w sobie również witaminy z grupy B, które są niezwykle ważne dla wsparcia funkcjonowania układu nerwowego, a tym samym zwiększenia odporności na stres.
Jakie orzechy powinniśmy wprowadzić do swojej diety?
Poniżej wybraliśmy listę orzechów, które warto wprowadzić do swojej diety.
Po pierwsze: ORZECHY WŁOSKIE – stanowią doskonałą skarbnicę białka oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Bez przeszkód możesz dodać je do sałatki owocowej lub jogurtu;
Po drugie: ORZECHY NERKOWCA – pochodzą z Ameryki Południowej i charakteryzują się twardą skorupką. Posiadają oryginalny smak, który doskonale podkreśla charakter wytrawnych sałatek;
Po trzecie: ORZECHY PECAN – z wyglądu przypominać nam mogą orzechy włoskie i podobnie jak one skrywają w sobie całą masę niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo, orzechy pecan stanową dobre źródło błonnika;
Po czwarte: ORZECHY BRAZYLIJSKIE – cechują się bogatą zawartością selenu i smakiem przypominać nam mogą migdały. Dlatego też, bez przeszkód możemy wykorzystać je zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów.
Mamy nadzieję, że dzięki naszym wskazówkom wiesz już, dlaczego warto wprowadzić orzechy do swojej codziennej diety!
