Smaczne sałatki z dodatkiem pełnych zdrowia bakalii marki VIVIO

Chociaż bakalie kojarzą nam się głównie ze słodkimi ciastami, ciasteczkami i deserami lodowymi, można je również wykorzystać podczas przygotowywania dań wytrawnych. Bakalie są bowiem źródłem cennych dla zdrowia witamin i minerałów, a ponadto doskonale uzupełniają smak niemalże każdej potrawy. W poniższym poradniku przygotowaliśmy dla Ciebie zestaw prostych przepisów na pełne zdrowia sałatki, które doskonale sprawdzą się zarówno w formie obiadu, jak i przekąski dla Twoich gości.

Dlaczego warto jeść rodzynki?

Rodzynki stanowią jedną ze zdrowszych form przekąsek między posiłkami. Niniejsze bakalie są cennym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych w przyszłości. Ponadto, rodzynki są bogate w potas, przez co przyczyniają się do ochrony i prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Warto również wiedzieć, że bakalie te z łatwością możemy wykorzystać zarówno podczas przygotowywania porannej owsianki, jak i klasycznej potrawki z kurczaka.

Jak przygotować smaczną sałatkę z kurczaka z dodatkiem rodzynek?

Jakich składników potrzebujesz (2 porcje)?

• 150g upieczonej i przyprawionej ziołami prowansalskimi piersi z kurczaka;

• 50g świeżego ananasa;

• 50g rodzynek;

• 100g ugotowanego ryżu brązowego;

• 2 łyżek jogurtu typu greckiego;

• 1 łyżki domowego majonezu;

• 50g pomidorków koktajlowych;

• Szczypty soli;

• Szczypty pieprzu.

Sposób przygotowania:

Krok I: Upieczoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę o dowolnej wielkości;

Krok II: Pomidorki koktajlowe dokładnie umyj i podziel na dwie części;

Krok III: Świeżego ananasa pokrój w kostkę;

Krok IV: Ugotowany ryż przełóż do miski;

Krok V: Do ryżu dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, rodzynki, ananasa oraz pomidorki. Wymieszaj całość przy pomocy dużej łyżki;

Krok VI: W niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą jogurt grecki oraz łyżkę domowego majonezu;

Krok VII: Przygotowany sos dodaj do sałatki, dopraw całość odrobiną soli oraz pieprzu. Przed podaniem jeszcze raz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Dlaczego warto jeść orzechy włoskie?

Spożywanie orzechów włoskich (w połączeniu ze zdrową dietą oraz aktywnym stylem życia) może wpłynąć na znaczną poprawę naszego zdrowia. Są one źródłem nie tylko cennych dla naszego mózgu witamin z grupy B, ale również witaminy E, odpowiadającej za spowolnienie procesów starzenia się organizmu. Warto również wiedzieć, że wprowadzenie orzechów włoskich do zdrowej diety przyczynia się do regulacji poziomu cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób w obrębie układu sercowo-naczyniowego w przyszłości.

Jak przygotować soczystą sałatkę z dodatkiem orzechów włoskich?

Jakich składników potrzebujesz (2 porcje)?

• 1 dużego pieczonego buraka;

• 1 gruszki;

• 50g sera koziego;

• 30g pokruszonych orzechów włoskich;

• 1 łyżeczki oliwy z oliwek;

• 1 łyżeczki octu balsamicznego;

• 50g rukoli.

Sposób przygotowania:

Krok I: Liście rukoli dokładnie umyj, osusz, a następnie rozłóż równomiernie na dużym talerzu;

Krok II: Upieczonego buraka przekrój na pół, a następnie pokrój w talarki;

Krok III: Gruszkę obierz ze skórki, przekrój na pół i również pokrój w talarki;

Krok IV: Na liściach rukoli rozłóż pokrojonego buraka oraz gruszkę;

Krok V: Na warzywach rozkrusz ser kozi, a następnie dodaj orzechy włoskie;

Krok VI: Całość skrop odrobiną oliwy z oliwek oraz octu balsamicznego.

Dlaczego warto jeść suszoną żurawinę?

Suszona żurawina jest dobrym źródłem antyoksydantów, które przyczyniają się między innymi do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych w przyszłości. Warto również wiedzieć, że regularne spożywanie niniejszego produktu (w połączeniu ze zdrową dietą oraz systematyczną aktywnością fizyczną) może wpływać na utrzymanie prawidłowego stężenia cholesterolu w naszym organizmie oraz na obniżenie ciśnienia krwi. Ponadto, żurawina suszona zalecana jest w diecie osób, które zmagają się z częstymi infekcjami w obrębie dróg moczowych.

Jak przygotować pyszną sałatkę z dodatkiem suszonej żurawiny?

Jakich składników potrzebujesz (2 porcje)?

• 1 banana;

• 50g obranego ze skóry arbuza;

• 1 brzoskwini;

• 1 pomarańczy;

• 1 garści suszonej żurawiny;

• 1 łyżeczki oleju kokosowego.

Sposób przygotowania:

Krok I: Banana, brzoskwinię oraz pomarańczę obierz ze skórki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki;

Krok II: Arbuza pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych owoców;

Krok III: Posiekaj drobno suszoną żurawinę i dodaj ją do pozostałych składników sałatki;

Krok IV: Na koniec dodaj do całości odrobinę oleju kokosowego i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Jeśli masz na to ochotę, możesz posypać sałatkę odrobiną otrębów lub płatków owsianych.

Podsumowanie

Bakalie to nie tylko smakowity dodatek do większości wypieków. Bez przeszkód można dodawać je również do pełnych witamin sałatek. Ponadto, bakalie stanowią cenne źródło witamin i minerałów. Dlatego też, w połączeniu ze zdrową dietą oraz aktywnym trybem życia, przyczyniają się do polepszenia funkcjonowania organizmu człowieka.