U osób z nadczynnością tarczycy często występują objawy takie jak: nerwowość, chudnięcie, problemy ze snem, nadpobudliwość psychoruchowa. Choroba powoduje, że organizm zwiększa zapotrzebowanie na tlen i przyspiesza metabolizm, co prowadzi do gwałtownego spalania białek, węglowodanów i tłuszczów.
Dlatego odpowiednia dieta przy nadczynności tarczycy jest kluczowa, aby zapobiec wyniszczeniu organizmu i wspomóc jego prawidłowe funkcjonowanie.
Dieta przy nadczynności tarczycy – zalecenia żywieniowe
W przypadku nadczynności tarczycy zaleca się zwiększenie dziennej ilości kalorii o 300–500 kcal. Szczególnie ważne jest dostarczenie odpowiednich składników odżywczych:
Białko
-
Zaleca się spożycie 90–100 g pełnowartościowego białka dziennie.
-
Źródła: drób, wołowina, biały ser, soczewica, soja, biała fasola.
Witaminy antyoksydacyjne (A, C, E)
-
Pomagają neutralizować wolne rodniki powstające w nadczynności tarczycy, chronią komórki i zmniejszają ryzyko nowotworów.
-
Źródła: marchew, pomidory, morele, oliwa z oliwek, migdały, orzechy, czarna porzeczka, natka pietruszki.
Wapń
-
Nadczynność tarczycy zwiększa ryzyko osteoporozy, dlatego ważne jest dostarczenie wapnia.
-
Źródła: sery żółte, biała fasola, soja.
Tłuszcze nienasycone Omega-3
-
Wspierają odporność i chronią komórki nerwowe.
-
Źródła: ryby morskie, olej lniany, oliwa z oliwek.
Czego unikać przy nadczynności tarczycy
Aby dieta była bezpieczna i wspomagała leczenie, osoby z nadczynnością tarczycy powinny ograniczyć lub unikać:
-
Smażenia i grillowania – lepiej gotować lub dusić potrawy.
-
Niektórych warzyw strączkowych – kapusta, groch, bób.
-
Pobudzających napojów – kawa, mocna herbata, napoje energetyczne.
-
Ostrych przypraw – chili, imbir, kardamon, które nasilają uczucie gorąca.
Posiłki powinny być lekko strawne, gotowane lub duszone, aby wspierały prawidłowe funkcjonowanie organizmu i metabolizm.
Autor: Redakcja Bakalie.com
