Ciekawostki o tarninie

Bakalie.com

Sprawdź swoją wiedzę na temat tarniny

Czym tak na prawdę jest tarnina?Tej i innych rzeczy dowiecie się z naszego artykułu.Jaka jest Twoja wiedza na jej temat? Przekonajcie się sami

  • wykorzystywana jest do tworzenia wina i nalewek
  • owoce jej znane były już w czasach neolitu
  • dawniej nazywana Cierniakiem, ponieważ oplatają ją gałązki z kolcami
  • jak głoszą źródła to właśnie z Kolców tej rośliny zrobiona została korona cierniowa Chrystusa
  • za najdawniejszych czasów w krajach słowiańskich i germańskich, wierzono w silne moce jakie ma tarnina, ponieważ uważano, że ma moc ochronną przed wampirami i wiedźmami, a sadzana wokół domu, chroniła przed piorunami i ogniem
  • dawniej, gdy osoba zachorowała wieszano nad nią kilka gałązek owego owocu, w celu pomocy w uzdrowieniu
  • okadzanie dymem wytworzonym z jej gałązek, dodawać miało siły, odwagi i przetrwaniu w chwilach zwątpienia
  • należała do krzewu wróżebnego, bo była częścią przepowiadającą pogodę, przyrost naturalny, ale także obfitość zbiorów
  • zdaniem naturoterapeutów i ezoteryków, tarnina rośnie w miejscach gdzie występuje zaburzony przepływ energii, dotyczy to także sfery człowieka, ponieważ wpływa korzystnie na regulacje emocji, stanów depresyjnych, mobilizuje do działania
  • w cieniu, gdzie rośnie tarnina, powinny udawać się w stan odprężenia osoby z problemami: ciśnienia tętniczego, syndromem zniechęcenia i słabym krążeniem
  • słynni Greccy lekarze Asklepiades i Andromachus, przeciwko panującej bakteryjnej czerwonce zalecali pić sok z tarek
  • krzewy rodzące owoce tarniny, sięgają prawie 3 metrów
  • wytwarza się z niej soki, dżemy i inne przetwory
  • by straciły goryczkę w smaku, należy je włożyć na trochę do lodówki w celu ochłodzenia
  • zazwyczaj są suszone po zbiorach, ponieważ szybko się psują.
  • kwiaty i liście krzewu zbierane są wiosną, a korę i korzenie zbiera isę wczesną jesienią
  • Galen i Pliniusz kwiaty z krzewu tarniny, wykorzystywali w celu leczenia problemów reumatycznych, a także jako środek do przeczyszczania krwi i środek moczopędny
  • wielka księga zielarska, mówi, iż należy pić grzane wino z dodatkiem tarniny, gdyż taki napar przyczyni się do wzmocnienia serca, łagodzi problemy żołądkowe, a także przyczyni się do leczenia gruźlicy
  • Ksiądz Kneipp, niezwykle znany naturoterapeuta z XIX wieku, twierdził, że przetwory uzyskane z kwiatów tego krzewu, działały jako środek przeczyszczający
  • kwiaty tarniny są bogate w cenne sole mineralne, garbniki, flawonoidy, pektyny i cukry
  • stosowane do przemywania, które jest zbawienne przy problemach skórnych, w tym trądziku i oczyszczeniu cery
  • owoce tarniny zbierane są późna jesienią
  • zawierają węglowodany w tym glukozę i fruktozę, kwasy organiczne, związki mineralne, witaminy takie jak: C, beta karoten, aminokwasy
  • według Jana długosza, nazwa miasta Tarnów, jest nazwą pochodzącą od krzewów tarniny
  • w zamkowych piwnicach Tarnowa, leżakowały nalewki i wina stworzone z tarniny
  • jednym z symboli, zaraz po winie i nalewkach Tarnowskich jest także wytwarzana tam herbata z tarniny, zawierająca wiele cennych wartości dla organizmu człowieka
  • herbata serwowana z tarniny w Tarnowie, nazywana jest „Tarniówką”
  • taka herbata przyczynia się do odpowiedniej przemiany materii i pracy żołądka, ale także oczyszcza organizm z wszelkich toksyn, zawiera również o wiele więcej witaminy C, niż sama cytryna
  • dostępna jest także herbata mrożona z tarniny, stworzona szczególnie na ciepłe dni
  • owoce wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym, medyczny i spożywczym
  • tarnina w czasach współczesnych, stała się symbolem cierpienia
  • dawniej krzewy te sadzone były, w celu odgrodzenia pól
  • z grubszych gałęzi, dawnie wyrabiano laski, które stanowiły podłoże do suszenia grzybów.

 

Autor: Redakcja Bakalie.com

Przepisy