Do garnka z osoloną wodą wrzucić listki laurowe, ziele angielskie, pokrojone w kostkę ziemniaki, startą (na grubych oczkach) marchew, pietruszkę i selera. Warzywa gotować do miękkości.W międzyczasie zająć się pokrzywą.Należy ją sparzyć, osączyć, a następnie drobno posiekać.Pokrzywę z cebulą poddusić na maśle i przełożyć do garnka.
Kiełbasę pokroić w plasterki, przesmażyć i dodać do zupy.Na koniec całość zabielić śmietaną.Podawać z pokrojonymi jajkami.
Przepis na blogu http://www.dibloguje.pl/2016/06/zupa-z-pokrzywy-z-kiebasa-i-jajkiem.html
