Wiosenna sałatka z rzeżuchą

Wiosenna sałatka z rzeżuchą

Składniki
  • Wiosenna sałatka
    • Ryż 250 gram
    • Rzodkiewka 1 sztuka
    • Tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
    • Groszek konserwowy 2 łyżki
    • Kukurydza konserwowa 2 łyżki
    • Ogórek zielony kilka plasterków
    • Mielony kolorowy pieprz szczypta
    • Czarny sezam,biały sezam,złote siemię do posypania szczypta
    • Rzeżucha do dekoracji 1 garść
Przepis

Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy ryż odstawiamy do przestygnięcia. Dodajemy do niego całą puszkę tuńczyka wraz z zalewą, odsączoną kukurydze i groszek konserwowy, pokrojoną rzodkiewkę w paseczki oraz szczyptę pieprzu. Mieszamy i nakładamy na talerz po czym dekorujemy paseczkami z rzodkiewki oraz ogórka, posypujemy czarnym i białym sezamem oraz złotym siemię i szczyptą kolorowego mielonego pieprzu. Całość uwieńczamy rzeżuchą

 

Autor: Magdalena Wojtanowicz