Wigilijna zupa migdałowa

Wigilijna zupa migdałowa

  • Czas przygotowania: 15 min.
  • Trudność: średnie
  • Czas gotowania: 15 min.
  • Porcje: 2
Składniki
  • Wigilijna zupa migdałowa
    • Mleko 0,7 litra
    • Ryż 1 torebka
    • Migdały 150 gram
    • Płatki migdałowe 4 łyżeczki
    • Rodzynki 25 g
    • Cukier 1 łyżka
    • Sól
  • Wytrawne
Przepis

Obrane migdały posiekać, utrzeć z cukrem i kilkoma łyżkami mleka.Umyć rodzynki w ciepłej wodzie.Ryż ugotować na sypko.
Masę migdałową zalać gorącym mlekiem, dodać szczyptę soli, wymieszać. Gotować na małym ogniu 15 minut. Do przecedzonej zupy dodać rodzynki, a gdy napęcznieją, dodać ryż