Surówka z brukselki, papryki, marchewki, cebuli

Surówka z brukselki, papryki, marchewki, cebuli

Składniki
  • Surówka z brukselki, papryki, marchewki, cebuli
    • Brukselka 20 gram
    • Zółta papryka 1/2 sztuki
    • Marchew 1 sztuka
    • Cebula 1/2 sztuka
    • Jogurt naturalny 1 łyżka
    • Oliwa z oliwek 1 łyżka
    • Czosnek, sól, pieprz
Przepis

Z brukselki zdejmujemy zewnętrzne liście i kroimy na pół, a następnie na drobno. Marchewkę obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Paprykę myjemy i usuwamy pestki, kroimy w podłużne paseczki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Pokrojone warzywa przekładamy do miski i dodajemy jogurt, oliwę, czosnek granulowany, sól, pieprz. Mieszamy.